Terug

Circulair desem brood gesneden

Brood is een van de meest verspilde voedingsproducten in Nederland. Wij maken van oud brood gefermenteerd paneermeel wat we gebruiken alsingrediënt voor nieuw deeg. Door de fermentatie wordt het brood nog malser, aromatischer en blijft langer vers. We gebruiken 20% minder graan wat een enorme CO2 besparing oplevert. Circulair brood van de ambachtelijke bakker: minder verspilling, meer smaak.

€ 3,95

  • Wissen

Let op! Dit product kan misschien niet geleverd worden op jouw locatie. Doe de postcode check.

De eerst mogelijke bezorgdatum/afhaaldatum voor je bestelling is 29 maart 2023.

Productbeschrijving

water, TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, paneermeel(TARWE,ROGGE,HAVER,GERST)(AMANDELEN,HAZELNOTEN,WALNOTEN,CASHEWNOTEN)(LUPINE,SESAM,MELK,SOJA,PINDA’S,EI), bakkerszout, gist, TARWEgluten, ROGGEdesem (concentraat), TARWE, dextrose, GERSTemoutmeel, Emulgator(E472e), veldbonenmeel, Plantaardige Olie(raapzaad), enzymen(TARWE), GERSTemoutextract, LUPINEmeel, Meelverbeteraar(E300), Stabilisator(E415), TARWEmoutmeel

Voedingswaarden

Kilo joule
991
Kilo calorie
235
Eiwit
9.3
Koolhydraten
40.5
Suikers
2.1
Zetmeel
38.4
Vetten
2.6
Verzadigde vetzuren
0.4
Onverzadigde vetzuren enkel
0.6
Onverzadigde vetzuren meer
2.4
Voedingsvezel
6
Vocht
39.7
Per 100 gram