Broodje van de maand
Milano ingestreken met chili mayo saus, belegd met rucola, kipfilet, eitje en augurkje.
Bestel dit broodjeBruidstaarten
Heerlijke bruidstaarten die eruit zien om op te eten! Neem hiervoor contact op via info@brood-shop.nl
Aanbod bekijken
Voor onze ‘Suus uut Lool’ is het een bijzonder jaar. Ze wordt in juni 50 en is een paar maanden later precies 25 jaar werkzaam in de bakkerij. De hoogste tijd voor een mooi interview. “Ook al win ik een miljoen, ik blijf hier werken tot aan mijn pensioen.”
Verder lezen
Als ambachtelijke bakker bakken we natuurlijk vol passie brood voor onze klanten in de winkel en in de Brood-shop. Maar wist je dat de helft van ons brood naar supermarkten en andere bakkers in de regio gaat? Ik stel je graag voor aan 4 van onze meest trouwe samenwerkingspartners.
Verder lezen
Ja mensen, de kogel is door de kerk: tot en met 9 februari is er een avondklok. Vervelend voor alle jongeren met een druk sociaal leven, maar voor mij een ideaal moment om te experimenteren met een idee waar ik al jaren mee speel: minder nachtwerk voor onze bakkers!
Verder lezenPaul Berntsen, misschien wel de beroemdste bakker in de regio, staat iedere nacht op om de knapperigste broden te bakken en het lekkerste gebak voor te bereiden. Elke dag weer is de winkel goedgevuld met vers, ambachtelijk bereid brood, gebak, taarten en koeken. Zijn passie voor het vak proef je terug in de producten. En passie voor het vak, dat heeft Paul als geen ander. Hij is niet voor niets in het verleden uitgeroepen tot ‘kampioensbakker’ van Nederland!
Lees meer over Paul
Ambachtelijk brood bakken op een moderne manier, zodat de pure smaken behouden blijven; dát staat centraal bij ons in de bakkerij. We gebruiken alleen de puurste grondstoffen, de fijnste technieken en meest moderne apparatuur zodat we kwaliteit kunnen garanderen. Maar uiteindelijk zijn onze klanten de beste graadmeter van onze producten, dus kom gerust zelf proeven!
Paul zou niet staan waar hij nu staat, zonder zijn team van geweldige medewerkers: 30 vakmensen streven in de bakkerij elke dag naar kwaliteit en service tot in de puntjes. Deeg kneden, taarten bereiden, appels schillen; onze producten worden met de grootste zorg bereid door onze bakkers.
Neem een kijkje op onze website, plaats je online bestelling of kom langs in onze bakkerij waar we het brood met een open keuken op ambachtelijke wijze voor je neus afbakken. Ons deskundig personeel staat iedere dag voor je klaar om je te helpen!
Wij kunnen helaas geen gekoelde of warme producten leveren naar locaties verder dan 20km vanaf onze winkel. Check hier jouw postcode om te zien wat Brood-shop bij je kan leveren.
